Mit dem gewohnten Anspruch eines Fünfsterne Grand Hotels überrascht das Küchenteam mit einer erfrischenden Auswahl an regionalen Gerichten.

Auf der Menükarte treffen die besten Burger in Arosa, Steaks und frische Salate auf lokale Spezialitäten. Darüber hinaus verwandelt sich das Restaurant jeden Donnerstag ab 18 Uhr in ein Fondue Stübli.